Von unseren Landwirten zu Ihren Tischgästen

Demeter- und Bio-Qualität die überzeugt und schmeckt!

Demeter-Felderzeugnisse ist in Deutschland seit 1995 der Pionier für Bio-Tiefkühlkost. Aus der 30-jährigen Tradition einer Gemeinschaft von Demeter-Landwirten ist eine moderne Handelsgesellschaft für biologische landwirtschaftliche Produkte geworden, mit der Firmenphilosophie den ökologischen Landbau durch Vermarktungsmaßnahmen zu fördern. Um neue Märkte zu erschließen wurde die Tiefkühlabteilung gegründet - durch die Frostung kann Obst und Gemüse auch außerhalb der Ernte- und Lagersaison in bester, erntefrischer Qualität angeboten werden.

Unsere gewachsene, enge Bindung an die Landwirte bringt besondere Wert- und Qualitätsvorstellungen mit sich. Qualität wird nicht nur durch eine Kontrollkette gewährleistet, sondern auch durch eine Kette des Vertrauens getragen vom Landwirt, dem Verarbeiter bis zum Tischgast. Als Großhändler und Hersteller sind wir in der Pflicht, bei der Verarbeitung darauf hinzuwirken, daß dieses Vertrauen in jeder Hinsicht gerechtfertigt ist - nicht nur bei unseren eigenen Produkten, sondern auch in unserem gesamten Sortiment.

Mit Bio-Tiefkühlkost wird der wachsenden Nachfrage nach ökologisch angebauten Produkten in einem höheren Conveniencegrad Rechnung getragen. Die Vorteile unserer Tiefkühlware für Großverbraucher sind:

- ganzjährig verfügbar in gleichbleibender Qualität

- keine Putzverluste

- geringer Arbeitsaufwand

- kürzere Garzeiten

- sichere Kalkulationsgrundlage

- optimaler Nährwerterhalt

Alle unsere Produkte sind deklarationsfrei und werden ohne jegliche Art von künstlichen Zusatzstoffen werterhaltend verarbeitet.

Unsere kompetentes Service-, Beratungs und Schulungsteam hilft Ihnen bei der Umstellung auf Bio.

Unsere Sortimente im Überblick:

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Gesamt Sortiment: Natürlich Bio-Tiefkühlkost für GV und Gastronomie

Ein umfangreiches Angebot von über 250 Demeter- und Bio-Tiefkühlprodukten bietet Hotels, Bistros und Restaurants ebenso wie der System und Betriebsgastronomie, sowie Bäckern ein breites TK Angebot mit Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch für schmackhafte Gerichte in Bio-Qualität bei geringem Aufwand.

 

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Bistrobereich: TK-Bistroprodukte für die schnelle Küche

Bei geringer Standfläche, eingeschränktem Personaleinsatz und fachfremdem Personal für den gastronomischen Bereich, bieten wir Bistro Produkte die schnell und einfach zu Handhaben sind sowie durch ihren Geschmack überzeugen.